Salada de macarrão com brócolis, uvas e nozes

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Dificuldade

Tempo de preparo

00 h 45 min

Rendimento

2 pessoas

Cupcake de chocolate sem glúten ->
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Ingredientes
  • ½ xícara de macarrão (parafuso ou gravatinha)
  • 1 xícara de brócolis picado e cozido
  • ½ xícara de uvas sem sementes picadas
  • ¼ xícara de nozes picadas
  • 3 colheres de sopa de iogurte natural
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã
  • sal e pimenta a gosto

Que tal aprender a fazer uma salada diferente e muito deliciosa? Esta é a combinação perfeita de sabores e texturas doce, crocante, macio, salgado e azedo. Venha com a gente aprender a fazer essa salada de macarrão com brócolis, uvas e nozes.

Modo de Preparo

Misture em uma tigela grande, o iogurte natural, o vinagre e o açúcar.

Cozinhe o macarrão até ficar al dente. Escorra, misture com o brócolis cozido e tempere com sal e pimenta. Adicione as uvas picadas e o molho de iogurte, misture bem e leve à geladeira por cerca de 30 minutos. Por fim, acrescente as nozes e sirva.


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