Chips de banana da terra

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Dificuldade

Tempo de preparo

00 h 30 min

Rendimento

10 pessoas

Receita de cupcake de chocolate vegano>
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Ingredientes
  • 2 bananas da terra (podem ser verdes
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • Para a salgada:
  • ½ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de páprica doce
  • Para a doce:
  • ½ colher de chá de açúcar demerara
  • ½ colher de chá de canela

Sabe aqueles chips de banana deliciosos? Que tal aprender a fazer em casa este petisco salgado ou doce que, além de gostoso, é muito saudável?! Veja como fazer chips de banana!

Chips de banana da terra

Nesta receita este petisco fica levemente crocante por fora e macio por dentro, ele não fica tão sequinho quanto os comprados nos supermercados ou os que são fritos. A vantagem é que você controla os ingredientes que usa e a forma de fazer, portanto, podem ser mais saudáveis que os industrializados e do que os fritos. Para deixar os chips mais crocantes, escolha bananas verdes. Mas isto vai da preferência de cada um: quer chips ou petiscos mais macios? Use banana da terra mais ou menos madura. Quer petiscos mais crocantes? Use banana da terra verde!

Outra dica:  nos ingredientes colocamos opções para quem deseja um chip doce ou salgado, você escolhe!

Modo de fazer

O primeiro passo é pré-aquecer o forno a 230°C. Enquanto isso, cubra uma assadeira com papel manteiga. Em um tigela misture todos os ingredientes (menos a BANANA). Só depois descasque as bananas e corte em rodelas bem finas (cerca de 1 cm). Agora misture com os demais ingredientes e coloque, fatia por fatia, na assadeira, mantendo uma certa distância entre cada uma. Leve ao forno e deixe por 10 min., depois vire o lado da banana e asse por mais 10 mim. Sirva imediatamente!


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