Quais as frutas da estação

Complementos que me dão Saúde ->
Comprar aqui

Comer as frutas da estação pode ser muito bom para o seu bolso, mas também para a sua saúde e o meio ambiente!

Comer um morango fora de época pode ser muito caro, menos nutritivo e ainda por cima envolver técnicas de cultivo nada amigáveis com o meio ambiente! Uma saída nesse caso seria você comprar o morango na safra em grandes quantidades e congelar a frutinha para tê-la o ano todo.

Veja aqui quais são as frutas da estação e entenda porque é mais saudável comprar esses alimentos na época certa.

frutas-cortadas-620x330
Foto: Google

Vantagens de consumir frutas da época

O preço é mais baixo pela lei da procura e da oferta, ou seja, você economiza! Além disso, ao consumir produtos fora da época natural, provavelmente, eles serão trazidos de outro lugar para a sua mesa, um lugar bem distante. Assim terão sido colhidos antes do tempo, ainda muito verdes, e deverão amadurecer no caminho, perdendo vitaminas e nutrientes. Isto sem falar na emissão de carbono e na perda e desperdício sofridos durante o transporte!

Fonte: blog Carlos Moura
Fonte: blog Carlos Moura

Quem quer ter um estilo de vida sustentável deve ter práticas de consumo que colaborem para reduzir a emissão de carbono e o desperdício de alimentos, então o ideal é comprar de produtores próximos. Há ainda a imensa possibilidade que os alimentos comercializadas fora da safra natural sejam resultado de técnicas de cultivo bastante agressivas que podem ser prejudiciais ao solo, ao agricultor e ao consumidor, além de aumentarem o teor de água dos vegetais e diminuírem os seus nutrientes!

Safra ampliada e plantio orgânico

No entanto, se você consome orgânicos, a boa notícia é que há técnicas de cultivo orgânico que permitem ampliar a oferta de vegetais o ano todo sem comprometer a qualidade do alimento nem o meio ambiente, fazendo com que amadureçam fora da época, mas respeitando o ciclo natural. Por isto é possível consumir o ano inteiro algumas frutas, verduras e legumes de forma sustentável!

Para você conseguir organizar melhor as suas compras (já que nem sempre é possível consumir orgânicos), escolhendo alimentos mais nutritivos e saudáveis, veja nesta tabela do Instituto akatu a estação das frutas e bom apetite!

Frutas-da-estação


Aqui no LAR NATURAL há várias receitinhas e truques naturais para uma série de questões! Explore a nossa busca na lupinha e descubra muitas receitas e dicas!

A gente quer conhecer você de pertinho para conseguir fazer matérias na medida dos seus desejos e necessidades, então conte pra gente quais são as suas dúvidas de alimentação. O que você quer ver nos nossos artigos e vídeos? Conte pra gente!

Clique aqui para assistir aos vídeos do Lar Natural no Youtube!

Compartilhe esta matéria pelo Facebook ou Google +

Este post foi publicado em por