Descubra as propriedade do café para a saúde emocional

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Café é hoje uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo, adotado como hábito em muitas partes do planeta. Está presente nos lares e empresas, queridinho das reuniões, dos estudantes, excelente motivo para um bate papo descontraído e também nos momentos que exigem atenção total, agilidade e energia, ou até mesmo para o despertar matinal. Há quem diga que sem o café da manhã não funcionam!

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Café não tem só cafeína

  • Contêm os ácidos clorogênicos, antioxidantes naturais, que formam no processo adequado de torra os quinídeos, que ajudam a prevenir a depressão;
  • Mais rico em minerais que bebidas isotônicas;
  • Contém vitamina B

 

A cafeína:

  • Poderoso estimulante do sistema nervoso central;
  • Atua bloqueando a adenosina: neurotransmissor do sono;
  • Ao ser ingerida em quantidade adequada, a cafeína reduz a sonolência, a apatia e a fadiga;
  • Favorece a atividade intelectual do indivíduo, aumentando a capacidade de atenção, concentração e memória;

 

Valor calórico:

  • Seu valor calórico é baixíssimo, a não ser que você adicione açúcar, por isso atenção e moderação é fundamental.

 

Produção do café

  • Sabemos que em toda agricultura de larga escala usa-se muitos agrotóxicos. O uso de agrotóxicos é relativamente recente, esse fato impossibilita que saibamos de verdade quais os danos reais os agrotóxicos podem causar no nosso corpo e no meio ambiente. No entanto, os alertas sobre  o potencial destrutivo ao organismo já existem.

 

Quais os benefícios do café orgânico?

Além dos citados acima, podemos ressaltar que:

    • Por ser totalmente natural conserva maior qualidade no gosto, aroma e propriedades nutritvas;
    • Não agressão ao meio ambiente;
    • Livre de vários produtos químicos;
    • Durante o processo em que é torrado, são mantidos e valorizados tanto os óleos essenciais presentes no grão como também os açúcares naturais, não perdendo as propriedades fundamentais do café.

 

De que maneira tomar o Café ? #Moderação.

  • Para uma pessoa saudável, indica-se que a cafeína é segura na dose existente em 3 ou 4 xícaras diárias (até 500 mg/dia);
  • Antes de ir para trabalho, de estudar, ou até mesmo exercício físico;
  • Atenção: como citamos acima, a cafeína inibe o neurotransmissor do sono, então a noite é aconselhável sua redução ou mesmo não tomar.

 

Café vicia?

  • Astrid Nehlig (citada por Segatto, 1999), do Instituto Nacional de Saúde da França explica que ”os testes com camundongos provam que seriam necessárias oito xícaras de café de uma só vez para ativar o mecanismo da dependência, o que ninguém aguenta”.

 

E então? Aceita um café orgânico?

Augusto Castro é massoterapeuta, reikiano, aprendiz em bio construção, músico percussionista, cursa faculdade de filosofia, autodidata das terapias alternativas e mecânica quântica. Praticante de meditação, buscador dos princípios essenciais que regem o funcionamento do universo, explorador de novos jeitos de caminhar.

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