Como fazer uma horta caseira e ter sucesso!

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Ter um pedacinho de chão para cultivar os seus próprios alimentos não é luxo, não! Está ao alcance de qualquer um que queira dedicar um espacinho do seu lar à montagem de uma hortinha caseira que vai dar bons frutos o ano todo!

Com as dicas da Alix Goirand, especialista em agricultura urbana, vamos ver aqui como cuidar de uma horta caseira, rica e diversificada ao longo do ano.

O que plantar para ter sucesso

Você pode optar por:

  1. Sementes que tenham a característica de crescer quase que por si mesmas como ervilhas, milho, feijão e fava
  2. Raízes como beterraba, nabo, rabanete, cenoura, etc., que precisam ser plantadas em linha e crescem sob a terra
  3. Legumes rústicos que cresçam muito rápido e precisem de pouco cuidado como a rúcula e o espinafre
  4. E também: alfaces, manjericão, tomate cereja, lavanda, acelga, morangos, etc.

Algumas dicas antes de iniciar a sua horta caseira

• Limpar todos os seus recipientes antes de plantar
• Adicionar um feltro de drenagem para evitar que a água e a terra do pote vazem e sujem o chão
• Colocar bolas de argila no fundo dos potes
• Cobrir com terra misturada a adubos orgânicos

Hora de plantar

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Caixas de madeira para cultivo

Em caixas de madeira adequadas, divida o espaço entre vários quadrados (30 x 30 cm), que vão acomodar as diferentes plantas da sua horta.

A dica é colocar as plantas altas na parte de trás para que elas não bloqueiem o sol das outras espécies. Na frente, coloque plantas baixas e nos lados, plante aquelas que possam florescer fora como abobrinha ou pepino.

Misture as plantas!

A associação das plantas tem a vantagem de limitar o risco de difusão de doenças e pragas na sua horta.

Misture os temperos com os legumes e as flores, associe por exemplo: erva-doce, lavanda, páprica, hortelã e flores como a capuchinha.

Não se esqueça do lado estético de sua horta: combine belas flores com legumes!

Rotação das culturas

A rotação permite aumentar o rendimento de sua horta e cultivar legumes, frutas e temperos o ano todo! Após cada colheita, troque de variedade de planta conforme a safra dos alimentos.

A rotação de plantas tem também a vantagem de não esgotar a terra: plante vegetais com necessidades nutricionais diferentes, assim o seu solo será melhor preservado.

Com a rotação, as suas plantas vão precisar de menos cuidados, menos fertilizantes, menos água e você vai investir menos esforço para obter uma qualidade e uma quantidade maior!

Quantas plantas por quadrado?

  • Aipo: 3 plantas / quadrado de 30 x 30 cm
  • Salada: 5 plantas / quadrado
  • Rabanete: 25 plantas / quadrado – não regar as folhas, só a terra
  • Espinafre: 5 plantas / quadrado
  • Alho, cebola, cebolinha: 9 bulbos / quadrado
  • Feijão: 9 sementes / quadrado – não regar as folhas, só a terra
  • Berinjela, abobrinha: 1 planta / quadrado
  • Tomate, pimenta, pimentão: 1 planta / quadrado
  • Manjericão: 5 plantas / quadrado
  • Pepino: 1 planta / quadrado
  • Melão: 1 planta / quadrado. Colocar num canto, não regar as folhas, só a terra.

Rega

Presa dentro de um vaso ou caixa, a planta não dispõe de muitas reservas nutricionais nem de água. Em tempo de forte calor, aconselha-se regar as plantas de vaso todos os dias, de preferência, de manhã ou no final da tarde.

Se você vai viajar, coloque as plantas na sombra e tente implementar um sistema de irrigação automática. Veja nossas dicas aqui.

Fazer um mini-jardim na sua casa, ter uma varanda mais verde está ao alcance de todo mundo. Cuidar de um pedacinho de chão permite relaxar, divertir-se e economizar dinheiro!

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Consultoria: Alix Goirand é francesa, especialista em permacultura, agricultura urbana e arquitetura de interior.

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